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MARGARINA VERSUS MANTEQUILLA
Mantequilla, margarina y aceites de cocina Cuando cocine, la margarina o la mantequilla en barra no son las mejores opciones. La mantequilla está cargada de grasa saturada, que puede elevar su colesterol. También puede incrementa...
PROYECTO DE ALIMENTACION SALUDABLE
PROYECTO ALIMENTACION SALUDABLE Convencido de que el proyecto que prohíbe la venta de alimentos poco saludables a menores, es una iniciativa que va en la línea de lo que Chile necesita para disminuir las altas tasas de obesidad infantil, se manifestó el Presidente del Senado, Guido Girardi, tras rechazar las críticas que han surgido desde algunos sectores de la industria. Cabe recordar que la iniciativa -originada en una moción de varios parlamentarios liderados por el senador Girardi- ha tenido un extenso trámite en el Congreso, y este miércoles debiera ser votado en la Sala del Senado un informe elaborado por una Comisión Mixta que zanjó las diferencias que se suscitaron entre ambas ramas del Parlamento.
TRES BENEFICIOS DE COMER FRUTILLAS
Tres beneficios de comer frutillas Tomando medio kilo de frutillas al día durante dos semanas, un grupo de voluntarios ha demostrado que comer esta fruta mejora la capacidad antioxidante de la sangre. El estudio, coordinado por investigadores de la Universidad Politécnica de la Marche (UNIVPM, en Italia) y de la Universidad de Granada (UGR), se acaba de publicar en la revista Food Chemistry.
   



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