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¿POR QUÉ NOS GUSTAN TANTO LAS GRASAS?
¿Por qué nos gustan tanto las grasas? ¿Por qué nos gustan tanto las grasas? ¿Qué hace que un plato de patatas fritas nos resulte irresistible y que no podamos parar de comer tras probarlas? Una sustancia natural similar a la mar...
EJERCICOS ANAEROBICOS
EJERCICIO ANAEROBICO Un ejercicio anaeróbico es aquel que se realiza de una forma breve y con una elevada intensidad. Es típico de actividades basadas en la fuerza más que en la resistencia. En general, son ejercicios que no requieren un gran consumo de oxígeno; por ejemplo, levantar pesas, hacer abdominales, correr esprintando, etc. Los ejercicios anaeróbicos se realizan 'sin oxígeno', pero esto se refiere a la respiración a nivel molecular y no a la respiración pulmonar. Durante el ejercicio anaeróbico, los músculos ejercitados no tienen suficiente oxígeno para
EL ESTRES AUMENTA EL APETITO
¿Por qué el estrés aumenta el apetito? Científicos del Hotchkiss Brain Institute (HBI), de la Universidad de Calgary (Canadá), han descubierto un mecanismo por el cual el estrés incrementa la recolección de comida en ratas. El hallazgo, publicado esta semana en Neuron, proporciona importantes pistas para explicar por qué el estrés podría ser uno de los factores que más contribuye a la obesidad. Los investigadores Jaideep Bains y Quentin Pittman, observaron específicamente a las células nerviosas (neuronas) en la región del cerebro conocida como hipotálamo. Esta estructura es conocida por tener un importante rol en el control del apetito y el metabolismo y ha sido identificada como la región primaria responsable de la respuesta del cerebro al estrés.
   



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