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HIDRATOS DE CARBONO
Los hidratos de carbono son la forma biológica primaria de almacenamiento o consumo de energía; son compuestos formados en su mayor parte por carbono, hidrogeno y oxígeno, su principal función es entregar energía al organismo. L...
MINERALES
Los minerales son elementos fundamentales para un óptimo desarrollo biológico y una dieta balanceada que nos permita desarrollarnos normalmente. La función de estos nutrientes es mantener el equilibrio y desarrollo normal, ya sea la elaboración de tejido, en recuperación de fracturas, síntesis de hormonas.
LIPIDOS
Son biomoléculas orgánicas formadas por carbono, hidrogeno y generalmente oxígeno, pero en cantidades bastante más bajas, además pueden contener también fósforo, nitrógeno y azufre. Estas sustancias tienen como característica principal el ser insoluble en agua (hidrofóbicas; debido a su apolaridad), pero solubles en solventes orgánicos, como por ejemplo la acetona, éter, etanol, etc.
NUTRICION EN EL EMBARAZO
Existen diversas creencias de la alimentación durante el embarazo, antiguamente se creía que la mujer embarazada debía consumir alimentos para dos personas, lo cual llevaba a que la mujer terminara su embarazo con obesidad, este exceso de peso es muy difícil de controlar después del parto y por lo general muy pocas mujeres recuperan el peso que tenían antes de embarazarse,
   



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