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EL ESTRES AUMENTA EL APETITO
¿Por qué el estrés aumenta el apetito? Científicos del Hotchkiss Brain Institute (HBI), de la Universidad de Calgary (Canadá), han descubierto un mecanismo por el cual el estrés incrementa la recolección de comida en ratas. El ha...
DIETA SANA A LA COCINA DE LA MONEDA
Cecilia Morel lleva la dieta sana a la cocina de La Moneda 29 de Marzo de 2011 • 17:09 SANTIAGO.- Predicar con el ejemplo. Esa fue la intención de la visita que la Primera Dama Cecilia Morel realizó a la cocina del casino del Palacio de La Moneda, donde cada día almuerzan unas 1.100 personas. Su intención fue conversar con las nutricionistas que están a cargo y ver cómo están adoptando prácticas saludables en el servicio de alimentación de la casa de gobierno.
ALIMENTACION SALUDABLE
El actual perfil epidemiológico de nuestro país indica una alta prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles (diabetes, hipertensión, obesidad), que en conjunto producen problemas cardiovasculares que se han convertido en la principal causa de muerte en Chile. Debido a esto es importante destacar ciertos aspectos de nuestra alimentación los cuales están influyendo negativamente en nuestro organismo,
   



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